Khasiat Buah Melon
Pada tahun ini, sekitar 4 bulan yang lalu tepatnya bulan Maret 2010 penanaman buah melon sudah di mulai. Banyak sawah yang di biasanya ditanami padi disulap menjadi hamparan ladang melon.
Menurut penelitian, buah melon mempunyai daya diuretik yang sangat baik sehingga bisa menyembuhkan penyakit ginjal dan penyakit eksim yang parah dan akut. Jika dikombinasikan dengan buah lemon, maka buah melon dapat menumpas penyakit asam urat. Jadi ada baiknya Anda mengkonsumsi buah melon sehari sekali secara rutin pada pagi hari.
Kandungan nutrisi buah melon adalah 15,00 mg kalsium; 25,00 mg fosfor; 0,5 mg besi; 34 mg Vitamin C; 640 mg I.U Vitamin A; dan 0,03 mg Vitamin B1. Buah melon mengandung antikoagulan yang disebut dengan adenosine sehingga mampu menghentikan penggumpalan sel darah yang dapat memicu timbulnya penyakit stroke atau jantung. Sementara itu, kandungan karotenoid buah melon yang tinggi dapat mencegah kanker dan menurunkan resiko serangan kanker paru-paru karena merupakan senyawa utama penyerang penyakit kanker.
Selain diatas, buah melon juga bisa mengurangi kelelahan. Kandungan utama yang menjadi kuncinya adalah enzim superoxide dismutase, enzim ini memiliki keuntungan sebagai antioksidan yang bisa mencegah kerusakan jaringan dalam tubuh serta mengatasi kelelahan.
Hasil ini didapatkan melalui penelitian yang melibatkan beberapa orang. Partisipan yang menerima kapsul berisi enzim tersebut mengaku lebih sedikit mengalami kelelahan dan stres dibandingkan dengan kelompok yang tidak diberi kapsul. Penelitian ini juga telah dipublikasikan dalam Nutrition Journal.
Para peneliti mengatakan enzim superoxide dismutase bisa meningkatkan konsentrasi, mengurangi perasaan lelah dan mudah marah. Diperkirakan enzim tersebut dapat membantu meminimalkan kerusakan pada jaringan tubuh akibat dari proses kimia yang dikenal sebagai stres oksidatif, yaitu proses yang melepaskan atom berbahaya atau radikal bebas ke dalam jaringan tubuh.
Radikal bebas merupakan molekul atau atom yang memiliki elektron tidak berpasangan, sehingga menjadi tidak stabil. Akibatnya molekul ini akan berusaha mencari elektron dari molekul lain termasuk molekul jaringan tubuh.
Enzim superoxide dismutase yang terkandung dalam buah melon inilah yang berperan penting untuk membantu seseorang mengatasi kelelahan, mengurangi radikal bebas serta nantinya bisa mengurangi tingkat stres orang tersebut.